Кислота аскорбиновая (Е300)
Альтернативное название: Витамин С
Внешний вид: Кислота аскорбиновая представляет собой белый или бесцветный кристаллический порошок без запаха.
Формула: C₆H₈O₆
Применение: Кислота аскорбиновая широко используется в различных отраслях благодаря своим полезным свойствам:
-
Пищевая промышленность: Она часто добавляется в пищевые продукты в качестве антиоксиданта (пищевая добавка Е300), чтобы предотвратить окисление и сохранить свежесть. Также используется в качестве кислотного регулятора и консерванта.
-
Фармацевтическая промышленность: Как витаминный препарат витамина С, кислота аскорбиновая используется для лечения и профилактики дефицита витамина C, а также для поддержания здоровья иммунной системы.
-
Косметическая промышленность: Применяется в производстве косметических средств благодаря своим антиоксидантным и осветляющим свойствам.
Производство: Кислота аскорбиновая производится синтетическим или биохимическим путем из глюкозы.
Класс опасности для перевозки автотранспортом: Кислота аскорбиновая не является опасным веществом для транспортировки. Она не токсична и не представляет опасности при нормальных условиях использования.
Отзывы